※地方発送承ります。送料900円~
添加物を一切使用せずお作りした、神林精肉店の自家製お惣菜を真空パック包装しました。
「お肉の専門店の味」をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
米どころ新潟では、米作り・酒造りが盛んですが、その消費量も全国上位です。そして実は豚肉も、年間消費量が全国上位に入っています。カレーの具と言ったら牛よりも豚、というほど新潟は豚肉好きなんです。だからこそ、美味しいご飯とお酒によく合う豚肉のお惣菜をお届けしたい。そんな思いで毎日お作りしています。
夕食のおかず・晩酌のお供に最高!柔らかくボリューム満点です。
新潟県産豚バラ肉に焼目をつけ、自家製ダレに漬けて半日煮込みました。
当店の豚肉角煮は、辛子をつけて日本酒のおつまみに、ネギやゆで卵と一緒にご飯にのせた「角煮丼」もおすすめですよ!
新潟県産厚切り豚ロース肉を、新潟県産の塩麹に漬け込みました。
ブラックペッパーとゆずの香りが食欲をそそります。肉厚なのに冷めても柔らかく、お弁当にも最適です。
近頃は定番となった塩麹漬、当店では他とはひと味違ったオリジナルでお作りしています。厚切り豚ロース肉の塩麹漬にブラックペッパーとゆずをきかせ、食欲そそる香りと味わいとなっております。豚肉は冷めると固くなってしまいがちですが、厚切りのお肉でも塩麹に漬けることで驚くほど柔らかくなり、ご年配の方にもおすすめです。さらに、冷めても柔らかいのでお弁当にも最適です。酒類を一切使用していませんので、お子様もご家族みなさんでお召し上がりください。
〈お召し上がり方〉塩麹を表面にうっすら残る程度に落とし、フライパンまたはロースターグリルで焼いて熱いうちにお召し上がりください。
一つ一つの工程は手間暇かけてすべて手作業で行い、中身の餡の調整や配合は当店オリジナルです。うまさのポイントは、餡と皮のバランス!皮の中で餡から溶け出す肉汁は最高です。
おつまみ、夕食時にお勧めです。意外にモツの食感があり独特の風味がたまりません。余分な臭みを下ゆでして癖なく仕上げました。
厚切り豚ロース肉を、当店独自のブレンド味噌(白味噌・赤味噌)に漬け込みました。肉厚なのに冷めても柔らかく、お弁当にも最適です。
低温でじっくりローストし、お肉の旨味をギューッと閉じ込めました。
国産牛肉のもも肉を使い、香味野菜で自然な香りづけをします。
食したときの肉の旨みがはっきりわかり、尚且つ牛肉特有の癖や臭みもなくとても柔らかい大人気商品です。
※店頭のみの販売です。
牛肉と玉ネギを煮込んだ肉屋の牛丼の具です。熱々ごはんにのせてどうぞ。
厚切りの牛ロース肉を、当店独自のブレンド味噌(白味噌・赤味噌)に漬け込みました。
和牛のバラ、ネック、すね肉を贅沢に使用し、玉ねぎをはじめとした野菜と合わせてじっくり煮込みました。特徴は肉の大きさ!その大きなお肉もとても柔らかく仕上げています。
和牛のバラ、ネック、すね肉を贅沢に使用し、玉ねぎをはじめとした野菜と合わせてじっくり煮込みました。特徴は肉の大きさ!その大きなお肉もとても柔らかく仕上げています。
肉屋だからこそできる珍しい品がこちらの牛肉の昆布巻きです。
牛すね肉や、ネックに北海道産の昆布を巻いてじっくりと煮込み、とても柔らかく仕上げています。
厳選した牛豚合挽肉のジューシーなハンバーグを、
当店オリジナルトマトソースでじっくり時間をかけて煮込みました。
ご贈答に…美味しい神林精肉店オリジナルのギフトをどうぞ
お客様のご要望とご予算に応じて、精肉、自家製お惣菜などの箱詰めを致します。
全国発送も可能、掛け紙・化粧箱入りです。お気軽にお問い合わせください。
・新潟県産「にいがた和牛」…すき焼き、しゃぶしゃぶに
・新潟県産豚肉の味噌漬・塩麹漬、角煮、焼豚
・新潟県産ブランド鶏肉「越の鶏」味噌漬・塩麹漬 など
お気軽にお問合せください。
クリスマス、年末年始の季節限定商品
年末年始の限定商品
神林精肉店では、毎年の暮れの時期に日頃の感謝を込めて、店頭にて厳選国産牛肉の特売をしております。また、年末年始の食卓を彩るオードブルもお作りしています。
クリスマスの限定商品
自家製ローストビーフ、ひなどりモモ蒸し焼き、スペアリブなど
にいがた和牛販売指定店 第1号店
調理写真はイメージです。
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〒945-0066 新潟県柏崎市西本町1-7-23
TEL:0257-23-2224 FAX:0257-23-2611
営業時間:8:30〜18:00定休日:日曜日(他、1/1〜2はお休み)